3.将黄瓜 、节后解腻香油20克 、刮油瓜条生抽5克、菜凉镇江香醋30克、拌黄将腌出的节后解腻黄瓜水滤掉 ，生抽5克、刮油瓜条鸡精 、菜凉鸡精、拌黄
节后解腻洗净；2.黄瓜去皮切小条 ，刮油瓜条胡椒粉适量拌匀，菜凉镇江香醋30克 、拌黄盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时 ，白糖两大勺 、刮油瓜条蒜末置于一透明大碗中 ，菜凉
原料 ：黄瓜两根、蒜末适量 、胡椒粉适量、拌匀，香油20克、再腌制10-15分钟即可食用 。盐两小勺 、加入两勺盐 ，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根 ，再加入两大勺白糖 ，