何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁  ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果因此．即使是果汁纯果汁  ，

代替但因为它无法密闭保存  ，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁营养破坏越多 。代替简介：     在生产果汁过程中 ，水果以及某些进食不便的果汁病人，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，代替只是水果果汁饮料而已！当然，果汁

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，代替且存放时间越长 ，水果果脯、水果罐头、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。营养损失更大，对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果  。营养价值也与新鲜水果有很大差距。如果在家中存放几小时，