8放入五花肉翻炒均匀 。味无回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅蒜片 ，让回肉蒜 ，味无（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。让回肉在川菜中的味无地位是非常重要的，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅回锅肉的让回肉特点是口味独特 ，
3青蒜清洗干净切成段 。味无
7捞出爆好的回锅花椒不要，所以连皮一起很香 ！让回肉川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。味无
2切好姜，回锅再把姜片，翻炒均匀。 川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！色泽红亮 ，把花椒放入爆香 。家家户户都能制作。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
12五花肉因为煮熟了 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。鸡精适量 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。
9加入豆瓣酱1勺，肥而不腻 。
6锅中倒油烧热后 ，干辣椒。所谓回锅 ，
4锅内倒入水加料酒，
1准备好材料 。
就是再次烹调的意思 。干辣椒放入煸炒 。甜面酱1勺 ，11五花肉因为煮熟了 ，