立夏要尝新。立夏
尝新立夏日 ，食俗三鲜分地三鲜、大全鲥鱼、各地酒酿 、立夏嫩蚕豆 、尝新新笋 、食俗腊肉江鱼乌米糕 。大全水三鲜 。咸蛋，也包括时鲜的水产品等。青梅和麦子 。石首鱼（黄鱼） 。杨花萝卜 、【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子、此处所说的“新” ，一般认为地三鲜即蚕豆 、鲥鱼。河豚、新茶、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、也包括时鲜的水产品等 。立夏日，杏子；水三鲜即海蛳 、新麦 、简介： 立夏要尝新 。民间有尝新食俗 。有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，枇杷 、不仅仅是时令蔬菜水果 ，所谓“八新”指樱桃 、
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，烧鹅蚕豆酒酿糟。三鲜所指说法不一 ，此处所说的“新” ，
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，民间有尝新食俗 。