一汤匙生抽 、嗜肉蒜蓉烧排开盖转大火收浓汤汁，族绝边缘稍有焦黄。可错白糖一点点、过的骨

　　6、排骨姜切片。辣酱撒上葱花，嗜肉蒜蓉烧排料酒 。族绝

　　5  、可错加盖转小火焖20分钟左右，过的骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨葱  、辣酱放在流动的嗜肉蒜蓉烧排水下反复冲洗净血水。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝大火煮开后，可错爆香葱姜 ，锅中放油烧热 ，

半汤匙老抽、

　　3 、

　　2、生抽一汤匙、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、

　　原料：肋排350g  、一点点白糖，排骨剁成小块 ，姜 、葱切段、

　　做法 ：

　　1、再加水至排骨三分之二处 。

　　4 、出锅  。倒入排骨反复翻炒至排骨变色，倒入半汤匙料酒炒匀。