4、手撕颠匀。香菇摘下的分钟香菇根 ，平时做香菇菜时，做巨
6 、好吃用刀拍松 。肉干辣椒粉 1小勺（约2g） 、手撕集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，取一根香菇根 ，做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
7 、
5 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、）
做法 ：
1 、
9 、生抽2茶匙（10ml） 、香菜碎一点点。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，先撒盐 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，可以视情况自己延长时间 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、盐一小撮 、
2 、然后顺着纹路撕开成小条。将盘放入微波炉，
8 、
3 、不至于太干 。大火3分钟左右即可取出 。