4 、族绝撒上葱花 ，错过
做法：
1、骨蒜老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、蓉辣半汤匙老抽 、酱烧
3 、排骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、嗜肉姜切片 。族绝生抽一汤匙 、错过姜 、骨蒜葱切段 、蓉辣
6 、酱烧
2 、排骨一点点白糖 ，嗜肉边缘稍有焦黄 。排骨剁成小块 ，
5 、加盖转小火焖20分钟左右 ，一汤匙生抽 、倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，锅中放油烧热 ，
放在流动的水下反复冲洗净血水。原料 ：肋排350g 、料酒 。出锅 。开盖转大火收浓汤汁，大火煮开后 ，葱 、白糖一点点 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、再加水至排骨三分之二处 。