2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。拌均匀 。拌黄这个油量较大 ,双椒
拌黄5将豆和菜放在一个碗中,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。
7一点点糖,双椒只要一点点儿,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄家里刚好有 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
9热油倒进菜中 ,糖、实际用不了这么多。烹调油
做法 :
1原料图 ,
3将青红椒韭菜花切碎。
8另起一锅,
4煮好的黄豆过一下水 。放一点儿 ,目的是提鲜,加15毫升生抽 ,
6适量盐。青椒、红椒 、花椒油、
食材明细 :黄豆 、韭花 、盐 、也可以用橄榄油直接拌 。黄豆需要提前泡发。
