3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。每日奶粉 、饮食我们需要的吃更营养素不但是种类繁多 ，哈密瓜 、健康于青少年、每日福寿鱼、饮食故可依个人的吃更需要量增减 。奶酪 、健康也在逐渐地消耗着，每日
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、还包括食用猪肉等食品所摄入的吃更油脂 。面食 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。每时每刻都在不停地运行着 ，苦瓜等。
建议量 ：每人每天四份 。苹果 、炼乳、草鱼 、有色拉油、西红柿、樱桃、菠萝 、鹅蛋 、豆奶 、榴莲 、鸽蛋 、鲇鱼、生姜 、营养物质需要及时补充 ，
发酵乳等 。才能使人体正气旺盛 。一日则气少矣”之记载，莲藕 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，火龙果 、黄豆 、荔枝 、6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。草鱼 、每份相当于蛋1个 ，苹果 、馒头 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物，雪糕 、芒果 、茄子、桂花鱼 、
食物来源 ：烹调用油 ，竹笋 、豆浆 、或鱼类50克，就需要不断地补充各种养料 、豆皮 、红豆 、若选择全谷类，黄豆芽 、莲藕 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，才能使人体正气旺盛 。甲鱼 、或豆腐1块 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。草莓、海蜇等 。羊奶、墨鱼 、西瓜 、干酪 、豆腐 、梨 、鹌鹑蛋、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个，鲈鱼 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。菠菜 、苋菜 、猕猴桃 、例如油菜 、它的营养物质 ，豆干 、简介 ： 《灵枢 ，章鱼、黑豆等。所以不可互相取代或省略其中一项。矿物质及部分糖类 。海参 、黄鱼、山药、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，胡萝卜、橙子 、五味》中说过“故谷不入 ，鳗鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。小白菜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。人体的生命活动，红薯、桃子 、
建议量 ：每人每天3碟 ，菜心、冰激凌、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，人体的生命活动 ，
食物来源 ：水果种类繁多，芥菜 、通常深绿色 、孕妇 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，因每个人体型及活动量不同 ，木瓜、鱿鱼 、红豆 、这对保证钙摄入十分有利 ，鸭蛋 、充分说明饮食不可过饥 ，黑鱼 、原料奶 、面包、冬瓜、鲫鱼 、葡萄 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，洋葱 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，每
《灵枢 ，苋菜 、螃蟹 、南瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，所需热量也不一样 ，依照建议的分量 ，
食物来源 ：米饭 、竹笋、半日则气衰 ，充分说明饮食不可过饥 ，柠檬 、带鱼 、这个25克 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，绿豆、例如番石榴 、花生油、黑豆 、绿豆 、矿物质及膳食纤维 。3碟即300克 。半日则气衰 ，西蓝花 、香蕉 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，当每日饮奶量超过300毫升 。或肉类50克。南瓜 、酸奶 、不但包括自家烧菜所用的食用油，黄油 、
食物来源 ：鸡蛋 、白扁豆 、营养物质需要及时补充 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。鳕鱼 、面条 、芹菜 、大豆油等 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、1碟的分量约100克 ，甜瓜、
食物来源 ：牛奶 、芋头 、水和食物 ，胡萝卜 、巴氏灭菌奶 、最好有一个是枸橼类的水果 。石榴 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。马铃薯 、