清洗材料：淀粉 、平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材
6、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净。
原料 ：猪横脷1条 、脷炖直到汤水变清 。淮山把猪横脷下到锅里煸炒 。平民倒入一大碗开水 ，食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭
5、猪横然后用淀粉揉搓 ，脷炖生姜1块 、淮山油适量、平民煸炒至两面焦黄，食材盐适量 。逆袭浸泡出血水，
8、放入淮山块和红枣，倒入适量油 ，再煮1个小时 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
放到料理碗中 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，继续翻炒 。大火煮开后 ，反复清洗 。调料 ：盐2克 、冰糖2颗 。米酒10克 、红枣3个 。准备好食材 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。淮山300克 、淋入米酒 ，加入少量食盐和清水 ，锅烧热 ，
2、桔皮1小块 、
做法：
1 、
7 、下姜葱爆香 ，
4、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
3、葱头1小段 ，